Les brebis agnellent à l'automne,au
retour de montagne. Celles qui n'agnellent pas à
l'automne (appelées
tardonnières)sont remises en lutte afin de
mettre bas en février ou mars. En moyenne, les brebis
produisent un agneau par an.
Le système d'alimentation repose quasi
exclusivement sur le pâturage, avec un calendrier
fourragé comportant trois périodes
caractéristiques: